民间广泛流传着很多凉茶，一直备受大众推崇

六味地黄茶饮料

1.决明子茶。原料：决明子。制作：炒熟。每次取6~10克沸水冲泡。功效：消暑清热

，明目止渴。
2.焦大麦茶。原料：大麦。制作：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。功效：

清暑止渴，益气除烦。
3.金银花饮。原料：金银花、菊花、山楂，精制蜜100克。制作：金银花泡洗，山楂

洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用

纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓慢倒入药汁中，拌匀。功效：清热解毒，生津润燥。
4.二豆饮。原料：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。制作：绿豆、扁豆洗净，放入

锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。功效：清热解暑，健脾化湿。
5.瓜豆饮。原料：西瓜皮200克，绿豆衣，蝉蜕。制作：西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗

净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。功效：清热泻火，清暑祛风。
6.三鲜茶。原料：鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香。制作：分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮

。功效：消暑清热，和胃解表。